Sabato 10 Ottobre a Cologna ha aperto i battenti Anuga, fiera leader a livello internazionale nel settore alimentare. Fino al 14 Ottobre, oltre 1.000 espositori italiani presentaranno la qualità e l’originalità dei prodotti Made in Italy.
Il settore alimentare è uno dei settori trainanti. La Federalimentare sostiene infatti che il 2015, che ha nell’Expo un’occasione imperdibile per raccontare al mondo il nostro modello agroalimentare e i suoi valori unici, potrebbe essere l’anno della definitiva ripresa: secondo il Centro Studi Federalimentare, nel primo semestre del 2015 c’è stata una crescita dei consumi (+0,3%), della produzione (+1,5%) e dell’export (+8,5%) per la prima volta dall’inizio della crisi. Il peso delle esportazioni sul fatturato dell’alimentare è, in 10 anni, aumentato di quasi il 50%, passando dal 14% del 2004 al 20,5% del 2014.
Fonte: Federalimentare