Formaggio: i francesi ne mangiano più di tutto il Mondo!

settembre 18, 2015

CocoRico! Roquefort, formaggio Reblochon, Camembert, Brie … I francesi sono i maggiori consumatori di formaggio nel mondo. Un rapporto della Federazione Internazionale Produttori di Latte, riporta che ogni francese consuma una media di 25,9 kg di formaggio all’anno. A seguire gli svizzeri con con 21.3 kg a persona, in sesta posizione prima degli italiani che consumano circa 20,7 kg  a testa. Gli Stati Uniti (15,4 kg) e Regno Unito (11,6 kg) sono il  fanalino di coda della classifica.

La Francia è:Formaggio_Francia
• 1° consumatore di burro al Mondo
• 1° consumatore di formaggio al Mondo

 

Fonte: World Dairy Situation (2013)

Prodotti Ultra-freschi: dessert, yourgurt

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